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Hier findest du tolle Rezepte zum selber Ausprobieren!
Nicole T.
Vorspeise
Lachs -Frischkäse -Gurkenhäppchen
Zeit: ca.10min (für ca. 20 Stück)
Zutaten
1 Salatgurke
100g Frischkäse Natur
100g Creme fraiche
Salz & Pfeffer
1 Biozitrone
200g Räucherlachs
Meersalz
Dill
So geht's:
Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
Frischkäse mit Creme fraîche mischen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zitronen schale abreiben und auspressen und hinzugeben.
Lachs in kleine Stücke schneiden.
Ein bisschen der Frischkäsefüllung auf die Gurkenscheiben geben.
Dann Lachs darauflegen und mit Zahnstochern befestigen.
Fertig!